Ove keksiće svi vole i stari i mladi, jako su ukusni, hrskavi i mame svojim ukusom, prave se jednostavno i brzo. Sastojci koji su potrebni za njih su:
120gr maslaca na sobnoj temperaturi,
150gr smeđeg šećera,
100gr belog kristal šećera,
2 jaja,
1 kašičica ekstrata vanile,
150gr nutele,
300gr brašna,
1 puna kašičica sode bikarbone,
prstohvat soli,
200gr čokoladnih kapljica
U posudi za mešanje ubacite maslac smeđi šećer i beli šećer, mešajte mikserom dok se ne dobije ujednačena masa svetle boje, dodajte jaja i ekstrat vanile pa mešati dok se sve ne sjedini. Posebno izmešati brašno, sodu bikarbonu i so, pa dodati predhodno umućenoj masi na najmanjoj brzini dok se ne sjedini, na samom kraju dodati kapljice od čokolade i masu izmešati kašikom. Testo vaditi kašikom i rastanjiti na dlanu, ubaciti malo nutele pa oblikovati u kuglicu, staviti u pleh koji ste obložili pek papirom i peći na 200 stepeni 12-15 min zavisno od rerne. Ostavite malo veći prostor između kuglica jer se tokom pečenja opuste i rašire. Izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade pa poslužite sa šoljom mleka 🙂 prijatno